【美食觀光Food tourism】
今天聊聊我念的科系吧!
好多人問我,你讀什麼科系?
我說:美食觀光!
然後每個人的表情都是...what?...那是什麼?
我總是笑笑講著:因為我愛吃愛玩,所以就選擇這個科系啦!
但其實,我剛開始選這個科系,真的就是因為愛吃愛玩,感覺這就是一個屬於我的科系。直到上課第一天,老師問:「為什麼你們要選這一個科系?來!請大家上台說說~」
我們全班有13個人,裡面有9個國籍。裡面大概有超過一半的人的理由都跟我一樣膚淺,儘管大家講得頭頭是道,但其實核心就是「愛吃、愛玩」罷了!
第一堂課開始了...我們要定義『何謂美食觀光?』
就讓我先問你,你對旅遊的定義是什麼呢?
現今有好多旅遊的方式:接觸大自然、瑜珈之旅、挑戰極限、單純放鬆、文化探索、朝聖、背包客、盲旅、吃當地美食...等。
沒錯,如果美食就是你旅遊的目的,這就是美食觀光了!
所以在台灣很多人特別去台南,就是為了吃美食,其實這就是美食觀光的理念~
但...就這麼簡單嗎?其實背後牽扯到很多不同的論點呢!
你願意先跟我分享你的想法嗎?
附上第一次上課,老師給我們看的圖:什麼是美食觀光呢?
#美食觀光 #西班牙